Ultime ricette

PIZZA RUSTICA

REALIZZATA DA: VALERY TREZZA RENDENDO SPUNTO DA UNA RICETTA DI ELISA ELY Ingredienti per la pasta:    300gr di farina, 100gr di burro morbido, 1 uovo, 50 gr di acqua, un pizzico di sale, 1 cubetto di lievito di birra.   Ingredienti per il ripieno: 8/9 wurstell, 3 pomodori maturi […]

NUVOLETTE AL COCCO & BISCOTTINI DI NATALE

LE MIE NUVOLETTE AL COCCO  Le Ricette di Mamma Rosy ♥ ingredienti: 6 albumi montati a neve fermi, aggiungere mescolando dolcemente con un cucchiaio di legno: -400g di zucchero -1 bustina di vanillina -2 buste e 1/2 di farina di cocco ( da 200g l’una ) teglia più carta da […]

TORTA ANGELICA RIPIENA CON WURSTEL E OLIVE – con e senza bimby

RICETTA DI: ANTONELLA ACCOGLI Ingredienti: LIEVITINO: 135 gr. farina 0, 75 gr. acqua, 13 gr lievito di birra, A MANO: amalgamare tutti gli ingredienti del lievitino e lasciar lievitare per 1 ora. BIMBY: versare tutti gli ingredienti del lievito a far andare il bimby per 20 sec. vel 2 37°; […]

CANNOLI AL FORNO

I MIEI CANNOLI AL FORNO ♥ Le Ricette di Mamma Rosy ♥ ingredienti per il cannolo vuoto: 1 kg di farina ’00’, 100 g di zucchero, 1 bustina di vanillina, 30 g di ammoniaca, 100 g strutto, 1 uovo intero, buccia di un limone grattugiato, latte quanto basta per impastare […]

BISCOTTI AL CIOCCOLATO BIANCO

REALIZZATI DA DANIELA LABRIOLA SEGUENDO QUESTA RICETTA DI:  GIULIA MAPELLI 120gr cioccolato bianco,120gr burro,250gr farina,100gr zucchero,1 uovo,metà bustina lievito x dolci.  Preparare la frolla senza aggiungere il cioccolato. Spezzare il cioccolato a coltello in pezzetti piccoli ma non troppo e unirlo alla frolla. Mettere in frigo x mezz’ora coperto da […]