Ultime ricette

CHARLOTTE AL TIRAMISU’

RICETTATRATTA DAL MIO BLOG  RIELABORATA E REALIZZATA DA: ALESSIA MAGLIOZZI Ingredienti: – 500 gr di mascarpone – 5 uova – latte q.b – caffè q.b – 150 gr di zucchero – 1 pacco di savoiardi SEPARARE I TUORLI DAGLI ALBUMI E MONTARE I PRIMI CON LO ZUCCHERO FIN QUANDO NON […]

TORTA SACHER

RICETTA DI: Stefania Maule INGREDIENTI: x il pan di spagna al cacao: 180gr di farina, 50gr di cacao amaro in polvere, 160gr di zucchero, 5uova, 80gr di burro, 1cucchiaino di lievito. x la farcitura: 200gr di marmellata di albicocche. Sbattere uova e zucchero insieme, mettere il burro morbido, unire farina cacao […]

PAPPARDELLE AL RAGU’ DI COLOMBACCI

RICETTA DI: CONCETTA PASSARO I colombacci devono essere già spennati, fiammeggiati, aperti, tolte le interiora e tenuti da parte i fegatini, cuore, e la cipolla (lo stomaco in pratica) che vanno tagliuzzati grossolanamente…. La sera mettere la carne in una infusione di vino rosso corposo, con tutti gli odori tagliati […]

BRIOCHE RIPIENE CON MARMELLATA DI ALBICOCCHE

INGREDIENTI:250 gr farina 00 + 250gr farina Manitoba, 150 gr di zucchero, 1uovo e mezzo, l’altra metà usarla per pennellare le brioche a fine lievitaz. Prima di infornarle, marmellata a piacere, aromi a piacere es. Estratto di vaniglia buccia di limone, buccia di arancio, 200 gr burro a temperatura ambiente, […]

BIGNE’ AL CAFFE’ CON GLASSA AL MASCARPONE

x la ricetta cliccate qui: BIGNE’ AL CAFFE’ CON GLASSA AL MASCARPONE REALIZZATI DA: TIZIANA TIZ PECORARO BUONISSIMIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII <3 https://feeds.feedburner.com/LeMilleEUnaTortaDiDanyELory