Ultime ricette

torta di meringhe abbellita con albero di natale con canditi e mandorle

RICETTA DI: MARISA LOMBARDO ingredienti: 2 uova,4 cucch.di zucchero,panna vegetale,mascarpone.  Mescolare bene 2 rossi d’uovo, 4 cucch.di zucchero, aggiungere mascarpone + 4 cucchiai di panna precedentemente montata, poi unire gli albumi montati  a neve e mescolare bene da sotto a sopra. Stendere le meringhe metterci su il composto di mascarpone […]

TIRAMISU’ SENZA UOVA

RICETTA DI: KATIA DI GIOVANNI Savoiardi imbevuti di caffè con l’aggiunta di un bicchierino di vermouth, crema fatta con panna montata, mascarpone e nutella in proporzioni uguali, ricoperto con scaglie di cioccolato fondente. https://feeds.feedburner.com/LeMilleEUnaTortaDiDanyELory

BISCOTTI TIPO ORO SAIWA – SENZA UOVA

RICETTA DI: LETIZIA PASQUALE  Ingredienti: 100gr.di zucchero, 100gr.di burro salato, 63 ml/gr. di acqua, 1gr.di sale, 250gr.di farina00, 4gr.di lievito in polvere per dolci (io San Martino). In un pentolino versare l’acqua,lo zucchero,il sale e il burro e portare ad ebollizione su fiamma bassa,fino a quando il burro non si […]

“SPAGHETTI VONGOLE, CALAMARI E GAMBERONI”

RICETTA DI: SABRINA TOZZI INGREDIENTI: 500 GR di spaghetti tipo vermicelli, 500 GR di gamberoni, 500 GR di calamari, 1 kg di vongole, 1 cucchiaio di conserva, aglio, olio evo, peperoncino, sale qb,  prezzemolo tritato. SVOLGIMENTO: Per prima cosa far spurgare per un’ora le vongole in acqua e sale, dopo […]

MELANZANE, ZUCCHINE E RADICCHIO ROSSO IN AGRODOLCE

RICETTA DI: TATIANA FLORIS Sbollentare 4 gambi di sedano in acqua e sale lasciandoli un po croccanti, privare una melanzana della buccia, tagliare a listarelle e friggerle. Fare lo stesso con una zucchina (in alternativa al fritto rosolare in padella).Tagliare mezzo radicchio rosso sottilmente e rosolarlo velocemente in padella, condire […]