Ultime ricette

MANDORLE ATTERRATE – DOLCETTI NATALIZI SENZA GLUTINE

RICETTA DI: MARY DI GIOIA ingredienti: 150 gr di cioccolato fondente e 100 gr di mandorle tostate. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, quando sarà ben sciolto aggiungere le mandorle e mescolare per amalgamarle. Togliere dal fuoco e con un cucchiaio raccogliere un mucchietto di composto e sistemarlo su un vassoio […]

CROSTATINE DI FROLLA ALLA NUTELLA

RICETTA DI: TERESA DE TULLIO Per l’impasto: sbattete a crema 100gr di burro morbido con 80gr di zucchero, aggiungete 2 uova, 330gr di farina, 1 vanillina e mezza bustina di lievito, impastate; deve risultare un’impasto liscio. Avvolgete nella pellicola e riponete in frigo per 15 min. Ora imburrate degli stampi […]

MORBIDISSIMO PANBRIOCHE RIPIENO

RICETTA DI: TERESA DE TULLIO Bollite e passate 1 patata grande, sciogliete 1 cubetto di lievito di birra con 130gr di latte tiepido, aggiungete le patate passate e fredde, 250gr di farina manitoba, 35 gr di zucchero, mezzo cucchiaino di sale, 1 uovo,  Impastate bene (l’impasto risulta molto molle asomiglia […]

CHEESBURGER DEL MIO “MAM DONALD’S”

SAPETE, QUESTA SERA LA MIA CASA SI E’ TRASFORMATA IN UN “MAM DONALD’S” … HO PREPARATO UNA BELLA CENETTA DA FAST FOOD, PANINI AL LATTE IMBOTTITI CON HAMBURGER . .. E PATATINE FRITTE!!!MIO FIGLIO SI E’ DEDICATO ALLA PREPARAZIONE DEL CARTELLO…CHE OVVIAMENTE ABBIAMO ATTACCATO FUORI LA PORTA… <:) CHE NE […]

PANINI AL LATTE….PER UN OTTIMO CHEESBURGER FATTO IN CASA!

INGREDIENTI: 250 g farina 00 (io ho usato farina “Il Molino Chiavazza”, 300 ml latte, 20 g zucchero, 10 g sale, 30 g burro, 1/2 cubetto lievito di birra, 250 g farina manitoba (io ho usato farina manitoba “Il Molino Chiavazza”). PREPARAZIONE: Iniziare mescolando le due farine in una ciotola […]