Ultime ricette

TORTA SPIDERMAN

RICETTA DI: VALENTINA NAVARRA ingredienti: -x il pan di spagna -5 uova -200g di farina -170g di zucchero montare benissimo uova e zucchero,poi aggiungere la farina setacciata,cottura 180° x 35 minuti per la crema: -2 uova -2 cucchiai di zucchero -aroma limone -scorza di limone -2 cucchiai di farina mezzo […]

TORTA di RICOTTA con PINOLI

RICETTA DI: TIZIANA GHERLONE Ingredienti: -200 g di farina -250 g di ricotta -1 uovo -180 g di zucchero -1/2 bicchire di olio di semi -1 pizzico di sale -1 bustina di lievito -pinoli *Sbattere l’uovo con lo zucchero,aggiungere la ricotta,il sale,la farina,l’olio,il lievito ed amalgamare bene.Versare in uno stampo […]

PIZZA MORBIDISSIMA FATTA IN CASA

RICETTA DI: CONCETTA PASSARO INGREDIENTI: 250gr farina 00, 250g farina Manitoba, mezzo cubetto di lievito di birra sciolto in 280 ml di acqua tiepida +1cucchiaino di zucchero, 2cucchiaini di sale fino. 3 bei cucchiai di olio evo….si setacciano le farine in una ciotola, si aggiunge l’olio, il sale e il […]

PARMIGIANA DI MELANZANE

  RICETTA DI: SABRINA TOZZI INGREDIENTI: 3 MELANZANE NERE, 1 CIPOLLA, FARINA QB, OLIO PER FRIGGERE, OLIO EVO, SALE, 1 KG DI POMODORO, PARMIGIANO GRATTUGIATO, 1 FIORDILATTE, BASILICO, 2 UOVA.   SVOLGIMENTO:  PER PRIMA COSA AFFETTARE LE MELANZANE, PASSARLE NELLA FARINA E POI NELL’UOVO E FRIGGERLE NELL’OLIO BOLLENTE E POI […]

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI AI FUNGHI MISTI E PANNA

RICETTA DI: SABRINA TOZZI INGREDIENTI: 500 gr di ravioli ricotta e spinaci 300 gr di funghi misti trifolati freschi 1 confezione di panna ai funghi porcini soffritto sedano carota e cipolla 2 spicchi di aglio peperoncino olio evo sale SVOLGIMENTO: In una padella a bordi alti mettere olio evo e […]