Ultime ricette

Flân di spinaci con besciamella al pomodoro

RICETTA DI: TIZIANA TIZ PECORARO INGREDIENTI: 800 gr di spinaci, 0,7 dl di panna fresca, 7,5 dl di besciamella, 2uova, 40 gr di parmigiano, noce moscata, burro e farina per lo stampo, sale qb pepe nero macinato fresco.  Lessare gli spinaci, passarli sotto l’acqua fresca, strizzarli bene e passarli al passaverdura. […]

Arrosto di manzo con patate Hasselback

RICETTA DI: CONCETTA PASSARO Kg 1,300 di muscolo, da steccare con aglio e sale aromatico, praticando dei buchi con un coltello affilato mettere il sale aromatico e 1 spicchio di aglio(praticare 3/4 buchi, legare la carne con spago da cucina, insaporire anche l’esterno dell’arrosto, questo,da fare la sera così la […]