Ultime ricette

TORTA ALLE CILIEGIE

Ingredienti: ciliege: g 500 farina: g 100 farina di mandorle: g 100 Burro: 40 gr zucchero g 130 uova: 2 maraschino: 1 bicchierino lievito: 1 cucchiaino sale: qb Preparazione: Lavate le ciliegie e snocciolatele. Prendete una ciotola e lavorate il burro ammorbidito con lo zucchero, poi unite le uova a […]

TORTA AL NOCINO

RICETTA DI: Giulia Mapelli ingredienti  200gr zucchero,200gr amaretti,100gr cioccolato fondente,300gr mandorle,100gr burro fuso,6 uova intere,mezzo bicchiere di nocino,1 bustina di vanillina  Tritare finemente mandorle,amaretti,e il cioccolato fondente. Aggiungere il burro fuso,zucchero,uova (1 alla volta) bustina di vanillina e nocino. In forno 35 minuti a 170 C https://feeds.feedburner.com/LeMilleEUnaTortaDiDanyELory

TARALLI PUGLIESI

RICETTA DI: Giulia Mapelli ingredienti 500gr farina “00”, 200ml vino bianco fermo, 125ml di olio extravergine d’oliva, 2 cucchiaini di sale Unire tutti gli ingredienti, formare un impasto omogeneo ed elastico!! Formare i classici taralli facendo dei serpentelli e unirli alle estremità. Una volta fatti mettere una pentola d’acqua con poco sale […]

ALI DI TACCHINO AL FORNO CON PEPERONI

RICETTA DI: Dora Neri Ingredienti: ali di tacchino 7-8-4 peperoni rossi-3 rametti di rosmarino-2misurini colmi di dado granulare vegetale knor-acqua.Procedimento:In una padella antiaderente soffriggete i peperoni a pezzetti, coperti a fiamma bassa con olio extravergine.Appena appassiti aggiungete l’acqua circa 2-3 bicchieri un misurino di dado…e lasciate cuocere sempre a fiamma bassa […]

INSALATA DI PATATE

RICETTA DI: Dora Neri Ingredienti:Patate circa 1 kg e 300g1 salsa grecaerba cipollina q.b.sale1pizzico di pepe nero.Preparazione:lessate le patate con tutta la buccia (cotte al punto giusto) controllate con una forchetta, lasciate raffreddare completamente e pelatele.Tagliatele a cubetti, aggiungete tutta la salsa greca, il sale il pepe nero e l’erba cipollina, […]