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LA MIA PIZZA FATTA IN CASA

LA MIA PIZZA FATTA IN CASA

Ingredienti 1 Kg di farina 600 ml di acqua 30 gr di olio 25 gr di lievito di birra 20 gr di sale Procedimento Preparare il primo impasto sciogliendo il lievito di birra con 150 ml di acqua tiepida unendo poi 300 gr di farina. Impastare bene e mettere a […]

PASTA MIX CON ZUCCHINE, MELANZANE, TONNO E POMODORINI

PASTA MIX CON ZUCCHINE, MELANZANE, TONNO E POMODORINI

…preparata x il pranzo di oggi…una squisitezza!!! INGREDIENTI: 500 g mix di pasta a scelta (io ho usato tubetti e mezzi rigatoni) 4 zucchine 1 melanzana grande tonda 1 scatola tonno 20 pomodorini scalogno olio evo sale peperoncino basilico preparazione: Tagliare a fettine o a dadini zucchine e melanzane. Tritare […]

BISCOTTI ALLO YOGURT, CANNELLA E GOCCE DI CIOCCOLATO

BISCOTTI ALLO YOGURT, CANNELLA E GOCCE DI CIOCCOLATO

….appena sfornati!!! INGREDIENTI: 1 uovo 150 g farina 125 g zucchero 1 fialetta di aroma all’arancia 1 cucchiaino cannella 1 cucchiaino lievito x dolci 1 yogurt al fiordilatte 50 g burro PREPARAZIONE: Mescolare burro e zucchero in una terrina, aggiungere l’uovo e continuare a montare. Unire l’aroma all’arancia, la cannella […]

BISCOTTI ALLO YOGURT, MANDORLA E AMARETTO

BISCOTTI ALLO YOGURT, MANDORLA E AMARETTO

…appena sfornati!!! INGREDIENTI: 1 uovo 180 g farina 125 g zucchero 1 cucchiaino lievito x dolci 1 yogurt bianco 50 g burro 130 g mandorle tritate 1 bicchierino di liquore all’amaretto PREPARAZIONE: Mescolare burro e zucchero in una terrina, aggiungere l’uovo e continuare a montare. Unire il liquore, la farina […]

BISCOTTI MORBIDI AL COCCO

BISCOTTI MORBIDI AL COCCO

……SONO VENUTI OTTIMI, LI CONSIGLIO A TUTTI!!! ♥ Cosa serve per circa 20/25 biscotti: 150 g. farina 00 1 cucchiaino lievito in polvere 50 g. di burro 100 g. di zucchero semolato 1 uovo 125 g cocco disidratato un pizzico di sale mezzo bicchiere di succo d’ananas Accendere il forno […]