Ultime ricette

DOLCETTI AL COCCO E CIOCCOLATO

RICETTA DI: GABRIELLA PUGLIESE Ingredienti per 20/25 dolcetti: -80 gr di albumi (circa 2 albumi) -120 gr di farina di cocco -100 gr di zucchero -30 gr di gocce di cioccolato. Disporre tutti gli ingredienti in una ciotola Mescolate a lungo in modo che la farina di cocco riesca ad […]

CROSTATA PERE E CIOCCOLATO

RICETTA DI: GABRIELLA PUGLIESE Ingredienti: -300 gr. di farina 00 -150 gr. di burro -un cucchiaino di lievito per dolci -150 gr. di zucchero -una scorza di limone grattugiata -un pizzico di sale -tre tuorli d’uovo -due pere kaiser -dieci amaretti -cioccolato fondente -granella di nocciole Versare nel robot da […]

ROSE DEL DESERTO

DI: Gabriella Pugliese Ingredienti: -200 gr. farina 00 -100 gr di fecola -150 gr di zucchero -200 gr burro sciolto -2 uova -200 gr farina di mandorle -1 bustina di lievito -2 bustine di vanillina -sale -corn flakes q.b. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro e mescolare […]

CROSTATA DI FROLLA ALLA FARINA DI RISO

CROSTATA DI FROLLA ALLA FARINA DI RISO

RICETTA DI: Rossi Claudia INGREDIENTI PER LA FROLLA: -200gr. farina di riso -100gr.farina “00” -150gr. burro -1 uovo grande -150gr.zucchero Ammorbidire il burro a temperatura ambiente e aggiungerlo alle 2 farine e zucchero.Lavorarlo un pò e inserire l’uovo.Lavorare ancora velocemente l’impasto,formare una palla e lasciarla riposare in frigo x 30 min. […]

DOLCI TENEBRE

DOLCI TENEBRE

RICETTA DI: Federica Floris Ho fatto un pan di spagna, farcito con panna gocce di cioccolato fondente e kit kat, con bagna al rum.. Per il pan di spagna: 7 uova, 340gr zucchero, 14 cucchiai d’acqua calda, 400 gr di farina, la scorza di un limone e 3 cucchiai di maraschino. […]