Ultime ricette

MUFFIN CIOCCOLATO E COCCO

Questa sera avevo voglia di preparare qualcosa di piccolo….troppo tardi x fare biscotti di pasta frolla…e allora Muffin….cioccolato e cocco, accoppiata vincente!! Voi che ne dite?? ^^ Ingredienti per circa 18 muffin: 200 gr di farina, 160 gr di zucchero, 1 bicchiere di latte, 50 gr di farina di cocco, […]

OSSIBUCHI CON PISELLI

OSSIBUCHI CON PISELLI

RICETTA DI: Sabrina Tozzi INGREDIENTI: 4 ossibuchi di vitello 40 g di burro olio q.b 250 g di pisellini surgelati brodo vino bianco farina Sale e pepe SVOLGIMENTO: Incidere la pelle e i nervi intorno alla carne per non farla arricciare e infarinarla. Fondere il burro con un pò di […]

TORTA SOLE E LUNA

TORTA SOLE E LUNA

RICETTA DI: ELISA ELY INGREDIENTI: 2 vasetti di yogurt del gusto preferito 1/2 vasetto di olio di semi di mais 2 vasetti di zucchero 3 vasetti di farina 3 uova 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale procedimento Unire e mescolare gli ingredienti nell’ordine come si leggono. Infornare a […]

SFORMATO DI PATATE

SFORMATO DI PATATE

RICETTA DIK: ELISA ELY Ingredienti: Burro, Mozzarella 100 gr, Noce moscata, Parmigiano Reggiano 50 gr+30 di pecorino, Patate 1 kg, Pepe, macinato al momento a piacere, Prosciutto cotto 120 gr, Sale, q.b Scamorza (provola). Lavate e lessate le patate in acqua salata per 40 minuti (oppure per 20 con la […]

TORTA ZEBRATA

TORTA ZEBRATA

RICETTA DI: ELISA ELY INGREDIENTI: 200 gr. di zucchero, 3 uova, 200 ml di yogurt bianco cremoso, 80 gr. di olio di semi di mais, 150 gr. di farina, 80 gr. di fecola, una bustina di lievito per dolci, Per l’impasto al cacao aggiungere 30 gr. di cacao amaro (o cacao […]