Ultime ricette

VERMICELLI CON ZUCCHINE E UOVA DI TONNO

 RICETTA DI: Marcella Ruffino 350g di vermicelli, 1 zucchina genovese tagliata a julienne,1 spicchio d aglio, 12 bicchiere di vino bianco, 2 cucchiai di uova di tonno alalunga (alalunga è una varietà di tonno pescato nei nostri mari in Sicilia). La ricetta è semplicissima e da ottimi risultati. Il procedimento: […]

PENNE CON SALSICCIA

PENNE CON SALSICCIA

Questa sera abbiamo mangiato queste stupende penne…che solo a vederle fanno venire l’acquolina!! 🙂 INGREDIENTI: 400 g penne rigate, 1 salsiccia, basilico, 6 pomodori freschi, olio evo, sale, peperoncino, permigiano grattugiato.. PREPARAZIONE: Far soffriggere uno spicchio d’aglio con un filo d’olio e la salsiccia sbriciolata. Far cuocere x qualche minuto […]

FETTUCCINE AL LIMONE E PISTACCHI

FETTUCCINE AL LIMONE E PISTACCHI

RICETTA DI: Sabrina Tozzi 500 GR DI FETTUCCINE PAGLIA E FIENO, 250ML DI PANNA DA CUCINA, 80 GR DI PISTACCHI, LA BUCCIA GRATTATA DI DUE LIMONI, 100 GR DI BURRO, PEPE Q.B. SVOLGIMENTO:  IN UNA PADELLA SCIOGLIERE IL BURRO, APPENA SCIOLTO AGGIUNGERE IL LIMONE GRATTUGGIATO E 40 GR DI PISTACCHI TRITATI […]

CHEESECAKE A MODO MIO

CHEESECAKE A MODO MIO

Cheesecake a modo mio (veloce e non cotta) di: Maria Elisa Ferraro *Ingredienti: 250 gr di biscotti tipo Oro Saiwa, 150 gr di burro fuso, 500 gr di formaggio spalmabile tipo Philadelphia, 6 cucchiai di zucchero a velo, 250 ml di panna montata, Marmellata di fragole. *Preparazione: Frullate i biscotti […]

CIAMBELLA LATTE E MIELE

CIAMBELLA LATTE E MIELE

Questa sera avevo proprio voglia di preparare un dolce semplice, ma allo stesso tempo gustoso!! Ed ecco il miele protagonista della mia ciambella….domattina la giornata iniziera’ con una marcia in piu’… ^^ INGREDIENTI: 300 g farina, 140 g zucchero, 50 g miele, 3 uova, 125 ml latte, 30 g olio […]