Ultime ricette

PETTI DI TACCHINO ALLA PIZZAIOLA

PETTI DI TACCHINO ALLA PIZZAIOLA

INGREDIENTI: 5 fettine di tacchino, 4 pomodori freschi, origano q.b. sale, olio evo, aglio. PREPARAZIONE: Sbucciare uno spicchio d’aglio e metterlo a soffriggere in una padella con un filo d’olio. Spellare i pomodori e tagliarli a dadini. Versarli nella padella ed aggiustare di sale e origano. Disporre le fettine facendole […]

MACCHERONI ALLA CHITARRA POMODORO E BASILICO

Questa sera ho deciso di preparare un primo piatto di una semplicita’ unica, ma allo stesso tempo ottimo!!! Condividete il mio pensiero?? 🙂 INGREDIENTI: 400 g maccheroni, 6 pomodori maturi grandi, 4 foglie di basilico, sale, olio evo, peperoncino. PREPARAZIONE: Mettere a bollire una ciotola d’acqua ed immergervi i pomodori […]

CUORE DI RICOTTA RIPIENO CON MARMELLATA DI FICHI

CUORE DI RICOTTA RIPIENO CON MARMELLATA DI FICHI

In frigo avevo quasi un barattolo di marmellata di fichi ed ho deciso di inventare una torta per utilizzarla. L’asoetto e’ davvero bello…vediamo se e’ anche buona..ma dal profumino che si sente in casa…direi proprio di si :))) INGREDIENTI: 200 g farina, 100 g fecola di patate, 180 g zucchero, […]

TORTINO DI PATATE, WURSTEL, EMMENTAL E VERDURE ESTIVE

TORTINO DI PATATE, WURSTEL, EMMENTAL E VERDURE ESTIVE

Questa sera ho pensato di preparare un piatto unico con gli ingredienti che avevo in frigo 🙂 e nell’orto!!! Ho sperimentato questa ricetta inventata sul momento e devo dire che e’ lo sformato e’ venuto proprio buono!!! INGREDIENTI: 10 patate medie, 2 melanzane, 2 zucchine, 10 pomodorini, 3 wurstel grandi, […]

CORNETTI MORBIDI DI PAN BRIOCHE ALLA NUTELLA

CORNETTI MORBIDI DI PAN BRIOCHE ALLA NUTELLA

Questa sera…. tornata dalla vacanza ho deciso di ridedicarmi un po’ alla cucina…e cosa c’e’ di meglio di  un bel vassoio di cornetti x la colazione di domani?? Basta hotel e colazioni megagalattiche…si torna alla normalita’ INGREDIENTI: 150 g latte 250 g farina 00 250 g farina Manitoba 25 g […]