Ultime ricette

TIMBALLO DI PATATE E CARNE MACINATA

TIMBALLO DI PATATE E CARNE MACINATA

x la cena di stasera…..ottimoooooooooooo♥ INGREDIENTI: 500 g di carne macinata 1 kg di patate 100 g emmental 2 fette prosciutto crudo sale olio evo rosmarino aglio 1 spicchio 1 mozzarella PREPARAZIONE: Tagliare le patate a fettine sottili ed unire olio, sale, rosmarino e aglio. Mescolare e disporne meta’ in […]

BRUSCHETTE DELLA FORTUNA

BRUSCHETTE DELLA FORTUNA

PREPARATE DAL MIO AMORE X STASERA A CENA ….CHE UOMO FANTASTICOOOOOOOOOOOOOO E FANTASIOSO, ma soprattutto…paziente!! HIHIHI 🙂 ♥♥♥ INGREDIENTI: 1 baguette 20 pomodorini spunti’ o salsa tartufata o pate di olive a vostra scelta basilico q.b. sale olio evo olive nere PREPARAZIONE: Affettare la baguette e e condirla con olio […]

FILETTI DI PLATESSA ALL'ARANCIA

FILETTI DI PLATESSA ALL’ARANCIA

PREPARATI X LA CENA DI QUESTA SERA!!! :)) Ingredienti e dosi per 4 persone 600 g di filetti di platessa 50 g di farina 100 g di mandorle sgusciate 2 arance Olio d’oliva Sale Preparazione Infarinate accuratamente i filetti e fateli dorare in due cucchiai di olio a fuoco vivo. […]

SBRICIOLATA DI RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO

SBRICIOLATA DI RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO con mandorle

ED ORA E’ ARRIVATO IL MOMENTO DI PUBBLICARE LA MIA TORTINA….PREPARATA QUESTA MATTINA…E DAVVERO SPECIALE.. 🙂 INGREDIENTI: 250 g di farina 160 g zucchero 1 bustina di lievito x dolci 1 uovo 100 g di burro x il ripieno: 500 g ricotta 1 bustina vanillina mezzo cucchiaino di cannella 1 […]

SOUFFLE' ALL'ARANCIA E RICOTTA

SOUFFLE’ ALL’ARANCIA E RICOTTA

 RICETTA DI: Fabio Diana 3 uova 60g zucchero 250g ricotta VACCINA 1 arancia non trattata Lavorare per bene la ricotta sino ad ottenere una crema liscia; Unire la scorza di arancia e il suo succo. A parte lavorare con uno sbattitore le uova con lo zucchero a bagno maria. Attenzione questa […]