Ultime ricette

TORTA LIGHT ALLA FRUTTA (senza uova, né burro)

TORTA LIGHT ALLA FRUTTA (senza uova, né burro)

….MORBIDISSIMA E GUSTOSA…APPENA SFORNATAAAAAAAAAAAAAA 🙂 INGREDIENTI: 130 g farina 00 130 g fecola di patate 1 yogurt buccia e succo di un limone 1 bicchierino liquore strega 1 cucchiaino di lievito x dolci 160 g zucchero 1 kg di frutta a piacere PREPARAZIONE: Sbucciare la frutta e pesarne un kg […]

CALAMARI RIPIENI

CALAMARI RIPIENI

ingredienti x 4 persone: … 12 calamari 2 cucchiai parmigiano mezzo panino ammollato in acqua prezzemolo 2 spicchi d’aglio 2 filetti d’acciuga 1 uovo olio evo vino bianco preparazione: Pulire i calamari (che stress … :)) dividere la sacca dai tentacoli. Mettere in un robot da cucina i tentacoli, uno […]

DOLCI SENZA UOVA, COME SOSTITUIRLI NELLE VOSTRE PREPARAZIONI

Per sostituire le uova nelle ricette al forno: * Le uova sono usate per facilitare la lievitazione e per legare gli ingredienti. Il tipo di sostituto dipende dallo scopo per cui sono usate le uova nella ricetta originale e dal numero di uova usate. Per certi cibi piatti, come ad […]

MIELE AL PEPERONCINO

caratteristiche Il miele al peperoncino si può considerare come un perfetto alimento per condire numerosi piatti. Ad ogni modo, il miele al peperoncino si caratterizza per essere notevolmente piccante. Inoltre, questa particolare tipologia di miele è davvero molto utile quando si ha la necessità di utilizzare un dolcificante all’interno di […]

CROSTATA CON MARMELLATA DI PRUGNE

CROSTATA CON MARMELLATA DI PRUGNE

  …SEMPLICE MA SEMPRE BUONISSIMA!!! ECCO QUEL CHE NE RESTA… 🙂Ingredienti 300 g di farina 00 100 g di burro 100 g di zucchero 2 uova buccia grattugiata di un limone 1 pizzico di sale marmellata di prugne (o a vostra scelta)   Fare la fontana con la farina  sulla […]