Pan Di Pera La Torta Altissima E Sofficissima

PAN di PERA | la torta ALTISSIMA e SOFFICISSIMA

Oggi vediamo insieme come fare iPan di pera.

Una torta soffice come una nuvola, alta e profumata, il Pan di pera è ottimo per una sana colazione o una gustosa merenda

RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP, direttamente sulla tua chat! Salva il mio numero di telefono +393791029645, memorizzalo come Lory Lemillericette e scrivimi su whatsapp il tuo NOME e COGNOME. Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla Newsletter di Le Mille Ricette

PAN di PERA

4 from 4 votes
Recipe by Natasha Topada Course: TORTE COLLAUDATECuisine: ItalianaDifficulty: Facile
Porzioni

8

persone
Preparazione

20

minutes
Cottura

40

minutes
Calorie a porzione

210

kcal
Tempo totale

1

hour 

Dolce autunnale per eccellenza, il Pan di pera si prepara in pochi minuti e via in forno. Il risultato è davvero unico: torta altissimamorbida e squisita.

Ingredienti

  • 2 pere succose

  • 190 g farina 00

  • 120 g zucchero

  • 2 uova

  • 120 g burro

  • 1 bustina lievito per dolci

  • scorza grattugiata di 1 limone

  • 4 cucchiaio amaretto di Saronno

  • 1 limone

  • zucchero a velo qb

Istruzioni

  • Iniziare la preparazione del Pan di pera.
  • Tagliare le pere per il lungo eliminando il torsolo, poi a pezzetti. Metterle in una ciotola e bagnarle con il succo di limone.
  • Porre le uova in una ciotola assieme allo zucchero e frullare alcuni secondi. Aggiungere adesso il burro morbido, poi le pere e mescola ancora.
  • Aggiungere la scorza di limone grattugiata e l’amaretto di Saronno. la farina con il lievito e frulla ancora.
  • Imburrare ed infarinare (o rivestire con carta da forno) uno stampo per torta da 20 cm di diametro.
  • Versare l’impasto della torta. Roteare lo stampo in modo che l’impasto si uniformi.
  • Infornare a 180° per circa 40 minuti.
  • Sfornare la torta Pan di pera e farla raffreddare completamente. Spolverizzarla con zucchero a velo prima di servirla.
  • Il pan di pera si conserva per 3-4 giorni a temperatura ambiente.

Note

  • Trovi tutte le nostre ricette anche sull’App ufficiale Le Mille Ricette, scaricabile su tutti i dispositivi mobili: smartphone e tablet, su Google Play per Android e su App Store per IOS.
  • Ogni giorno nuove e golose ricette da preparare e… l’App è completamente GRATUITA!

Ti piace questa ricetta?

Tagga @Lemillericette su Instagram e usa sulle tue foto il nostro hashtag #Lemillericette

Ti piace questa ricetta?

Segui @Lemillericette su Pinterest

Diventa fan della nostra pagina Facebook

Like us on Facebook

Condividi
RICEVI LE NUOVE RICETTE IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP, direttamente sulla tua chat! Salva il mio numero di telefono +393791029645, memorizzalo come Lory Lemillericette e scrivimi su whatsapp il tuo NOME e COGNOME.

Leave a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.