PARIGINA

RICETTA DI: GIOVANNA DI PAOLO

ho utilizzato un rotolo di pasta per pizza e sopra ho messo un pò di passata di pomodoro, 150 gr di prosciutto cotto, emmental e ancora passata di pomodoro, sale e olio q.b.

Ho coperto con un rotolo di pasta sfoglia.

Ho spennellato con uovo sbattuto e infornato a 180° per 15/20 min

Con la pizza fatta in casa forse è meglio ma cosi è veloce e buona lo stesso; io lascio fuori dal frigo la pasta x pizza almeno un’ora prima di farcirla.