PASTICCINI DI PASTA FROLLA MONTATA

RICETTA DI: IRENE CUCCI

INGREDIENTI:

PER LA PASTA FROLLA MONTATA:

250 BURRO A POMATA / 375 FARINA/ 2UOVA + TUORLO TEMPERATURA AMBIENTE / 150 GR. ZUCCHERO A VELO / 2 CUCCHIAINI LIEVITO / BUCCIA DI LIMONE /PIZZICO DI SALE

X DECORARE:

CIOCCOLATO FONDENTE, ZUCCHERO A VELO O CIÒ CHE PREFERITE

PREPARAZIONE:



Frullare zucchero a velo con buccia di limone; il burro a pomata va lavorato con lo zucchero a velo tanto finchè non diventa una bellissima cremina.

Unire le uova uno alla volta, un pizzico di sale, incorporare la farina poco per volta e il lievito x dolci.Mettere tutto l’impasto nella sac a poche e formare i biscotti (a piacere).
Lasciarle riposare in frigo in modo che il burro ritorni compatto e dopo circa 1 ora e mezza, infornare a 180° x 20 minuti Regolarsi secondo il proprio forno!

UNa volta pronti, intingere le estremità nel cioccolato fondente sciolto a bagnomaria oppure spolverizzare con zucchero a velo!

SARA’ UNA NUVOLA DI PASTA FROLLA 

https://feeds.feedburner.com/LeMilleEUnaTortaDiDanyELory

Condividi con gli amici…

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.