RICETTA DI: DELIA CIRIELLO INGREDIENTI: 250 grammi di farina, 125 g zucchero, 125 g burro, un pizzico di sale, 2 tuorli, un pochino di latte, cacao se li volete scuri. Per quelli integrali: 250 g farina, 80 g zucchero, 125 g burro o margarina,1 uovo, un cucchiaio di cacao un po’ di latte e vaniglia! Preparazione: mettete in una ciotola la farina, zucchero e il pizzico di sale, versate le uova e poi il burro fuso. Lavorate l’impasto fino a renderlo completamente omogeneo e morbido, mettete l’impasto nella sparabiscotti, formate i dolcetti e cuocete a 180 gradi per una decina di minuti. Decorate a piacere.
PASTICCINI FANTASIA
- Loredana Di Stefano
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