RICETTA DI: NERINA RAPISARDA
INGREDIENTI:
1 kg di farina, 600 ml di acqua, 25 g di lievito di birra, 6 cucchiai di olio, 20 g di sale, 2 cucchiaini di zucchero
Impastare tutto e fare lievitare, guarnire con salsa di pomodori, uova sode, mozzarella e nel centro spinaci.
Cuocere in forno gia’ caldo a 200° x circa 20 minuti
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