PIZZA RUSTICA CON WURSTEL E MOZZARELLA

Articolo aggiornato

RICETTA DI: TERESA DE TULLIO
Ingredienti per l’impasto: mezzo panetto lievito di birra. 250gr di farina 0, 1 cucchiaino di sale, 20gr di burro sciolto, 130gr di acqua tiepida. 

Per il ripieno, 3 wustel grossi tagliati, 1 mozzrella a pezzetti, 3 cucchiai di popa di pomodoro, 2 cucchiai di formaggio grattugiato, 1 filo d’olio. 

Iniziate ad impastare, sciogliendo il lievito nell’acqua, aggiungete gli altri ingredienti e impastate energicamente, mettete in una coppa infrinata e fate lievitare per circa 2 ore. Imburrate una teglia (22cm), dividite l’impasto in 2 parti, stendete il primo disco e mettetelo nella teglia, faccendo uscire un pò l’impasto dai bordi della teglia, mettete il ripieno e chiudete con l’altro disco siggillando bene. Bagnate la superficie con 1 filo d’olio e infornate a 200° fino a che non risulta dorata da tutte le parti.
https://feeds.feedburner.com/LeMilleEUnaTortaDiDanyELory

Iscriviti alla Newsletter e ricevi ogni giorno nuove ricette

Altre ricette golose...

Leche asado – RICETTA PERUVIANA RICETTA DI: TIZIANA TIZ PECORAROSi chiama "latte arrostito", ed è una crema che si fa cuocere in forno con vaniglia e cannella.Per 4 persone: 1/2 litr...
CROSTATA NATALIZIA AL CIOCCOLATO, PANNA E AMARETTI CROSTATA NATALIZIA AL CIOCCOLATO, PANNA E AMARETTI RICETTA DI: DINA GINTSBURG Ingredienti per la frolla: 300 g di farina 00 2 uova 100 g di z...
CIAMBELLONE BRIOCHE DELLE FESTE CIAMBELLONE BRIOCHE DELLE FESTE RICETTA DI: ADRIANA CIPRIANO Ingredienti: Preimpasto 200 g di farina manitoba 140 ml di acqua 30 g di zucche...
Burger Buns: Panini per hamburger fatti in casa RICETTA DI: ADRIANA CIPRIANOPer l’impasto:180 ml d’acqua calda30 g di burro, ammorbidito1 uovo450 g di farina 0050 g di zucchero1 cucchiaino di sale1 ...
YO-YO ALLA NUTELLA INGREDIENTI:3 uova 90 gr farina 90 gr zucchero mezza bustina di lievito 1 bustina vanillina. Procedimento:Lavorare con le fru...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

2 commenti su “PIZZA RUSTICA CON WURSTEL E MOZZARELLA”