PLUMCAKE SETTE VASETTI SENZA UOVA

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RICETTA DI: GIOVANNA DI PAOLO


ingredienti: 

2 vasetti di yogurt bianco
1/2 vasetto di olio di semi 
1 e 1/2 vasetti di zucchero 
3 vasetti di farina 
una bustina di vanillina 
una bustina di lievito per dolci 
una manciata di nocciole e una manciata di gocce di cioccolato.

Con una frusta sbattere lo yogurt con lo zucchero, aggiungere l’olio, la vanillina, la farina, il lievito e infine le nocciole e il cioccolato; mescolare bene, versare in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato e infornare a 170 gradi per 40 min..


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