Vai al contenuto

PLUMCAKE SOFFICISSIMO CON ZUCCA E MANDORLE

plumcake zucca e mandorle

Plumcake zucca e mandorle

La ricetta continua dopo gli annunci…
Il plumcake alla zucca e mandorle è un dolce molto soffice e umido, perfetto per essere gustato a colazione o a merenda con una bella tazza di caffè.
Vota la ricetta!
Stampa la ricetta
Preparazione 20 minuti
Cottura 2 ore
Tempo totale 2 ore 20 minuti
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italiana
Porzioni 8 Persone
Calorie 180 kcal

Ingredienti  

Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook

  • 400 g zucca cruda
  • 160 g zucchero
  • 2 uova
  • 100 ml latte
  • 300 g farina 00
  • 50 ml olio evo
  • 100 g mandorle pelate
  • 1/2 cucchiaino vaniglia pura
  • 1 bustina lievito per dolci
  • buccia grattugiata di un limone
  • 1/2 tazzina maraschino

Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!

Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.

Preparazione della ricetta
 

  • Tritare insieme la zucca cruda tagliata a cubetti con le mandorle, la buccia del limone e il latte, tenere da parte.
  • Montare le uova intere con lo zucchero per circa 10 minuti.
  • Aggiungere l’olio, la vaniglia, il maraschino ed il trito ottenuto in precedenza.
  • Mescolare pian piano per non smontare le uova.
  • Setacciare la farina con il lievito ed incorporarli a pioggia nell’impasto.
  • Imburrare ed infarinare uno stampo da plumcake e versare il dolce.
  • Livellarlo con una spatola e cuocere in forno caldo a 180° per circa 50-55 minuti.
  • Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa

  • Fare prova stecchino.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Recipe Rating




Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.