Vai al contenuto

POLPETTE DI BACCALA’ E PATATE

RICETTA DI: ANNA FRANGELLA

Ingredienti:


1 kg di patate,  500g di baccala, 2 uova, 100g parmigiano, prezzemolo, sale,  pangrattato


procedimento 

bollire le patate e passarle nello schiacciapatate; bollire anche il baccala’ e ridurlo in poltiglia, unire le uova, il formaggio, il pepe, il sale e un pugnetto di farina ..fare le polpette, passarle nel pangrattato e friggerle in abbondante olio di semi..


https://feeds.feedburner.com/LeMilleEUnaTortaDiDanyELory

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.