POLPO E PATATE

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RICETTA DI: ALESSANDRA PONTI Ingredienti; polpi, patate, aceto, aglio, sale, olio, prezzemolo. POLPO E PATATEFar cuocere il polpo in acqua bollente mista ad aceto e sale. Una volta cotto togliere dalla pentola e far bollire le patate con la buccia. Tagliare a tocchetti le patate (sbucciate) e il polpo, condire a piacere con olio, aceto, aglio, prezzemolo o limone. Servire freddo.

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