RICETTA DI: LUANA MARINELLI
TAGLIARE A DADINI UN PORRO, DUE CAROTE MEDIE, TRE COSTE DI SEDANO E ALCUNE COSTE DI CARDI.
METTERE IN UNA PENTOLA, SALARE E FAR CUOCERE X ALCUNI MINUTI, AGGIUNGERE BRODO VEGETALE E FAR ANDARE ANCORA X ALCUNI MINUTI.
PESARE IL RISO, PER QUESTA QUANTITA’ DI ORTAGGI OCCORRONO CIRCA 250 GR. DI RISO CARNAROLI.
AGGIUNGERE AL SOFFRITTO DI VERDURE IL RISO E TOSTARE X ALCUNI MINUTI.
PORTARE A COTTURA AGGIUNGENDO BRODO VEGETALE.
AMALGAMARE A FUOCO SPENTO CON PARMIGIANO E UNA NOCE DI BURRO O CON OLIO DI OLIVA.
https://feeds.feedburner.com/LeMilleEUnaTortaDiDanyELory