RICETTA DI: VALENTINA VITALE
INGREDIENTI:
Pan carrè qb
Sottilette qb
Prosciutto crudo o cotto qb
Stendere con un mattarello la fetta di pan carré e mettere cio che si desidera.
In questo caso io ho usato sottiletta e prosciutto crudo.
Arrotolare su se stessa la fetta di pane farcita, avvolgerla nella pellicola e metterla in frigo x mezz’ora. Sbattere un uovo e immergere i rotolini, poi passali nel pan grattato e friggerli.
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