ROTOLINI DI PAN CARRÈ FARCITI CON SOTTILETTE E PROSCIUTTO

RICETTA DI: VALENTINA VITALE

INGREDIENTI:

Pan carrè qb
Sottilette qb
Prosciutto crudo o cotto qb


Stendere con un mattarello la fetta di pan carré e mettere cio che si desidera.

In questo caso io ho usato sottiletta e prosciutto crudo. 
Arrotolare su se stessa la fetta di pane farcita, avvolgerla nella pellicola e metterla in frigo x mezz’ora. Sbattere un uovo e immergere i rotolini, poi passali nel pan grattato e friggerli.


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