SCARCEDDHE SALENTINE CON L’UOVO DENTRO

RICETTA DI: GENNY VIVA Ingredienti:SCARCEDDHE SALENTINE CON L’UOVO DENTRO 1Kg farina 250 g zucchero 250 g latte 200 g olio d’oliva 4 uova 1 bustina di ammoniaca codette colorate e decorazioni varie lavorare la farina con l’olio, unire il latte caldo con l’ammoniaca sciolta all’interno, lo zucchero, le uova ed impastare x 10 min.infine armarsi di pazienza e realizzare le Scarceddhe come da foto.

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