SEMIFREDDO ALLA RICOTTA E CILIEGIE

RICETTA DI: DABYUSULA PIETRO COLLU
INGREDIENTI

500 GR DI RICOTTA
250 GR DI PANNA MONTATA
1 BICCHIERINO DI LIQUORE
150 GR DI ZUCCHERO
CILIEGIE

PREPARAZIONE

MONTARE LA PANNA E TENERLA DA PARTE.LAVORARE A CREMA LA RICOTTA CON LO ZUCCHERO E IL LIQUORE.
UNIRE LA PANNA MONTATA E TRASFERIRE IL TUTTO IN UNO STAMPO DA PLUMCAKE FODERATO DI PELLICOLA.
METTERE IN FREZZER UN PAIO D’ORE E PRIMA DI SERVIRE 
DECORARE CON LE CILIEGIE
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