SEMIFREDDO alle FRAGOLE CREMOSISSIMO con 3 ingredienti, pronto in 15 minuti

SEMIFREDDO alle FRAGOLE

Chef: MARY NICO CALASCIONE
Un dolce veloce e cremosissimo, il semifreddo alle fragole, si prepara in 15 minuti e con soli 3 ingredienti. Provalo per domani e farai un figurone in famiglia
3.75 da 8 voti
Stampa Salva Pin Condividi su Facebook
Preparazione 15 min
Cottura 0 min
Riposo in freezer 12 h
Tempo totale 12 h 15 min
Portata Gelati e semifreddi
Cucina Italian
Porzioni 12 monoporzione
Calorie 290 kcal

Ingredienti  

Iscriviti sul nostro gruppo Facebook, cliccando qui e partecipa anche tu con ricette e consigli.

  • 500 g fragole
  • 200 g panna fresca o vegetale
  • 200 g zucchero

Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il gruppo Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità.

Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.

Preparazione della ricetta
 

  • Iniziare la preparazione del SEMIFREDDO alle FRAGOLE CREMOSISSIMO con 3 ingredienti, pronto in 15 minuti.
  • Per realizzare il semifreddo alle fragole iniziate a lavare la fragole: eliminate il picciolo con le foglioline e tagliatele a pezzettini. Versate le fragole in robot da cucina con le lame, frullate con lo zucchero e il succo di 1/2 limone, fino ad ottenere una purea omogenea.
  • A parte, in un’altra ciotola, montate la panna fresca (per montarla bene la panna dovrà essere ben fredda di frigo, così come ciotola e fruste) e, una volta pronta, incorporatela al composto di fragole, mescolando dal basso verso l’alto molto delicatamente.
  • Trasferite poi il composto ottenuto in una sac-à-poche usa e getta senza bocchetta e riempite fino al bordo due stampi in silicone da 6 dessert della capacità di 75 g ciascuno, con un diametro di circa 7,5 cm e con un fondo alto circa 4 cm (in alternativa potete usare anche gli stampi da muffin).
  • Sbattete leggermente lo stampo su un piano da lavoro, per distribuire meglio il composto all’interno dei singoli stampini e fate rassodare in freezer per 12 ore circa. Decorare con le fragole e ciuffi di panna.
  • Il SEMIFREDDO alle FRAGOLE CREMOSISSIMO con 3 ingredienti, pronto in 15 minuti è pronto per essere gustato.

4 commenti su “SEMIFREDDO alle FRAGOLE CREMOSISSIMO con 3 ingredienti, pronto in 15 minuti”

Rispondi a Claudia Gerosa Annulla risposta

Recipe Rating




Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.