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SFOGLIATINE ALLE MELE CON MARMELLATA DI FRAGOLE

SFOGLIATINE ALLE MELE CON MARMELLATA DI FRAGOLE

RICETTA DI: MARA SCARCELLA

Ingredienti x 8 pz:

Un rotolo di pasta sfoglia 2 mele rosse 100g di marmellata 2 cucchiaini di zucchero Succo di limone qb. Cannella qb 1 noce di burro

Procedimento:

Stendere la pasta sfoglia e ricavarne 8 rettangoli, lavare e tagliate a fettine le mele, cospargerle con il limone, lo zucchero, la cannella e il burro; far stufare in padella pochi minuti (io ho fatto questo passaggio in microonde x circa 1 minuto). Stendere su un lato di ogni rettangolo di pasta un cucchiaino di SFOGLIATINE ALLE MELE CON MARMELLATA DI FRAGOLEmarmellata, adagiare sopra le fettine di mela (2-3 fettine), praticate dei taglietti nel lato di pasta vuoto e ripiegare sopra, formando dei fagottini. Schiacciare bene sui bordi, spennellare con un pò di latte e cospargere con dello zucchero semolato. Infornare a 190º x 15m circa.

PS. Stesso procedimento x vari gusti, crema di nocciole, marmellata e pere ecc.; provatele e buon divertimento.

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