Cerchi un secondo sfizioso, diverso dal solito, saporito?
Gli spiedini di pollo al limone sono il secondo fresco, ideale per chi ama i gusti vagamente esotici, grazie alla loro vellutata d’avocado.
Un secondo originale, rinfrescante e leggero.
Spiedini di pollo al limone su vellutata di avocado
Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare gli spiedini di pollo al limone su vellutata di avocado
- 600 g. petto di pollo
- 1 limone
- 1 avocado
- 1 vasetto di yogurt
- Farina q.B
- 1 cucchiaio di fecola di patate
- Acqua q.B.
- 1 cucchiaino di zucchero
- Sale
- pepe q.B.
- Olio di semi
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Preparazione della ricetta
Come preparare gli spiedini di pollo al limone su vellutata di avocado
- Tagliate il petto di pollo a cubetti ed infarinatelo.
- Riscaldate in una padella l’olio e friggete il pollo.
- Infilate i pezzetti di pollo sugli spiedini. Prendete una padella antiaderente e versatevi dentro la fecola, sciolta in acqua, il succo del limone ed un
- cucchiaino di zucchero, portate a bollore.
- Prendete gli spiedini ed immergeteli nel composto.
- Tagliate l’avocado a pezzetti ed inseritelo in un mixer insieme allo yogurt, il sale, il pepe ed una spruzzatina di limone, frullate il tutto.
- Componete finite il piatto.
- Buon appetito!
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