SPUGNETTE AL LIMONCELLO FARCITE CON CREMA PASTICCERA

Articolo aggiornato il 30 Gennaio 2015 da Le mille ricette

RICETTA DI: ANNA FRANGELLA INGREDIENTI: 4 uova 200g zucchero 200ml olio di semi di mais 250g farina 180ml di limoncelloSPUGNETTE AL LIMONCELLO FARCITE CON CREMA PASTICCERA una bustina di lievito per dolci crema pasticciera oppure panna procedimento: in una ciotola mettere le uova con lo zucchero, mescolare ed aggiungere l’olio, il limoncello e la farina, in ultimo il lievito. Versare nei pirottini cercando di riempirli a meta’. Infornare a 180º per 15 minuti. Dopo cotti tagliarli a meta’ e farcirli con crema o panna.

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