STRACCETTI POMODORINI E PHILADELPHIA

STRACCETTI POMODORINI E PHILADELPHIA

….e devo dire che e’ un bel modo alternativo x cucinare gli straccetti!!!! Buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii 🙂
INGREDIENTI:

250 g philadelphia
500 g straccetti di vitello
30 pomodorini piccoli
sale
olio evo
pepe

PREPARAZIONE:

Infarinare gli straccetti e metterli a rosolare in una padella con un filo d’olio. Far colorare da entrambe i lati e aggiungere i pomodorini tagliati in quattro.
Aggiustare di sale e pepe e far cuocere x circa 10 minuti.
Versare nella padella il philadelphia e mescolare fin quando non sara’ ben amalgamato con la carne.
Servire caldi

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