….e devo dire che e’ un bel modo alternativo x cucinare gli straccetti!!!! Buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii 🙂
INGREDIENTI: 250 g philadelphia 500 g straccetti di vitello 30 pomodorini piccoli sale olio evo pepe PREPARAZIONE: Infarinare gli straccetti e metterli a rosolare in una padella con un filo d’olio. Far colorare da entrambe i lati e aggiungere i pomodorini tagliati in quattro. Aggiustare di sale e pepe e far cuocere x circa 10 minuti. Versare nella padella il philadelphia e mescolare fin quando non sara’ ben amalgamato con la carne. Servire caldi
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