Tag: asparagi

TORTA SALATA con asparagi e PASTA FROLLA al parmigiano

TORTA SALATA con asparagi e PASTA FROLLA al parmigiano

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TORTA SALATA con asparagi e PASTA FROLLA al parmigiano 5 da 1 voto Un ripieno cremoso ai formaggi e asparagi, il tutto avvolto da una pasta frolla salata al parmigiano. Ottima TORTA SALATA, perfetta come piatto unico. Stampa Ricetta Salva Pin Portata: Pizze e torte rusticheCucina: Italian Preparazione: 40 minuti […]

SFORMATO DI PASTA CON ASPARAGI, DAL CUORE MORBIDO

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SFORMATO DI PASTA CON ASPARAGI, DAL CUORE MORBIDO RICETTA DI: ANNA CASTIELLO Ingredienti: per 3/4 persone Le quantità possono essere modificate in base alle proprie esigenze 200 g di pasta corta (io formato caserecce) un mazzo di asparagi da 500 g 2 uova parmigiano grattugiato q b sale, olio evo […]

TERRINE DI CARNE IN CROSTA DI SPECK, CON CUORE FILANTE AGLI ASPARAGI

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TERRINE DI CARNE IN CROSTA DI SPECK, CON CUORE FILANTE AGLI ASPARAGI RICETTA DI: ANNA CASTIELLO Ingredienti: (per 8 stampi da mini plumcake di questa dimensione) 600 g di carne scelta di manzo macinata 2 uova sale ed aromi (io timo, noce moscata, erba cipollina, pochissimo scalogno tritato, pepe) q […]

CASERECCE CON CREMA DI ASPARAGI E SPECK

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CASERECCE CON CREMA DI ASPARAGI E SPECK RICETTA DI: MANUELA CENICCOLA Ingredienti: (per 4 persone) 400 g di pasta corta un mazzetto di asparagi selvatici (circa 500 g) 200 ml di panna (meglio se fresca) 100 g di speck 1 cipollotto 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva sale e pepe […]

CROSTATA SALATA CON PHILADELPHIA E ASPARAGI

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CROSTATA SALATA CON PHILADELPHIA E ASPARAGI RICETTA DI: LUISA ARATO Ingredienti: per la frolla (Stampo da 24 cm) 300 g di farina 120 g di burro 1 uovo 2 cucchiai di latte Pepe nero q.b Prezzemolo tritato q.b per la farcia 160 g di Philadelphia 300 g di asparagi 3 […]