Tag: banana

PANCAKES BANANA E CANNELLA

PANCAKES BANANA E CANNELLA RICETTA DI: SALVATORE MUTO Ingredienti: 150 g di Farina 00 10 g di Zucchero Sale qb Cannella qb 1 g di Bicarbonato di sodio 220 g di Latticello Mezza banana 1 uovo 40 g di burro fuso 3 g Lievito per dolci Per il latticello: unire […]

Condividi

BAVARESE AL CARAMELLO CON GELEÉ ALLA BANANA

BAVARESE AL CARAMELLO CON GELEÉ ALLA BANANA RICETTA DI: SIMONE D’ANIELLO Ingredienti: Stampo da 20 cm Per la pasta biscotto 4 uova 10 cucchiai di zucchero 8 cucchiai di farina Essenza di limone La scorza di un limone Per la bavarese al caramello 15 g di zucchero 150 g panna […]

Condividi

TORTA GELATO TRIGUSTO CON BASE BISCOTTATA

TORTA GELATO TRIGUSTO CON BASE BISCOTTATA RICETTA DI: CARMELA RANIERI Ingredienti: per il biscotto al cioccolato 1 uovo 20 g di zucchero 20 g di farina 10 g di cacao amaro per il gelato al melone 200 ml di panna montata zuccherata 200 g di melone giallo 5 g di […]

Condividi

MATTONELLA GELATO BANANA SPLIT, SENZA GELATIERA

MATTONELLA GELATO BANANA SPLIT, SENZA GELATIERA RICETTA DI: ANNA CASTIELLO Ingredienti: Per i tre strati della mattonella 250 g di mascarpone 125 g di zucchero fine (non a velo) 1 cucchiaio di miele + 1 e ½ cucchiaino 1 cucchiaio di rum per pasticceria + q b 170 g di […]

Condividi