Tag: bufala

CACCAVELLE DI GRAGNANO RIPIENE DI POMODORO, BUFALA E RICOTTA

CACCAVELLE DI GRAGNANO RIPIENE DI POMODORO, BUFALA E RICOTTA RICETTA DI: LUCIA D,ABUNDO Ingredienti: Una confezione di pasta di Gragnano (CACCAVELLE) 1 Kg di pomodori ramati 2 mozzarelle di bufala circa 400 g 150 g di ricotta vaccina 2 melanzane lunghe Olio evo qb Sale pepe basilico fresco qb sale […]

VOL AU VENT CON SFOGLIA VELOCE SENZA BURRO

VOL AU VENT CON SFOGLIA VELOCE SENZA BURRO RICETTA DI: LUCIA D’ABUNDO Ingredienti coppa pasta a forma di fiore di diamero 10×10 e 6X6 La prima cosa da fare è mettere la panna liquida in frigo con la bacca di vaniglia Per la sfoglia 200 g di farina 00 120 […]