Tag: burrata

PANINO “CHEE-SEA”

PANINO “CHEE-SEA” RICETTA DI: ALESSANDRA DI MOLFETTA Ingredienti: per 8 panini 30 g burro 25 g zucchero 10 g sale 50 ml acqua 255 ml latte 4 g lievito di birra secco in bustina (oppure 1/2 cubetto lievito fresco) 200 g farina W350 300 g farina W240 Per il ripieno […]

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SPAGHETTI ALLE ZUCCHINE, PANCETTA E BURRATA

SPAGHETTI ALLE ZUCCHINE, PANCETTA E BURRATA RICETTA DI: PATRIZIA BRACHETTI Ingredienti: per 4 persone 300 g di spaghetti 2 zucchine 1 burrata 50 g di panna fresca,1 cucchiaino di parmigiano grattugiato, 8 fettine sottili di pancetta tesa 1 cucchiaino di scalogna tritato 1/2 bicchiere di vino bianco secco olio extravergine […]

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