Tag: Campania

IL SOLE DI NAPOLI, cremosa TORTA al LIMONE di Iginio Massari

IL SOLE DI NAPOLI, cremosa TORTA al LIMONE di Iginio Massari

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Il dolce è composto da una frolla fine e delicata, ripiena di una massa montata arricchita da pasta di mandorle e una deliziosa crema ai limoni di Sorrento

ROCCOBABÀ PANNA E CIOCCOLATO, il famoso babà di Casal di Principe

ROCCOBABÀ PANNA E CIOCCOLATO, il famoso babà di Casal di Principe

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Rivisitazione del classico babà, in veste di semifreddo, il ROCCOBABÀ PANNA E CIOCCOLATO, famoso babà di Casal di Principe, è ispirato allo stilista Rocco Barocco che, dopo averlo assaggiato la prima volta, non è più riuscito a farne a meno. Una delizia unica!

PACCHERI ALLO SCARPARIELLO, ricetta tipica napoletana

PACCHERI ALLO SCARPARIELLO, ricetta tipica napoletana

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Un primo piatto che si prepara in 5 minuti, una ricetta saporita e semplicissima. Pare che questa pasta fosse la preferita dagli “scarpari”, calzolai, perché appunto veloce, da qui il suo curioso nome!

TORTA CAPRESE al profumo di LIMONE e CIOCCOLATO BIANCO

TORTA CAPRESE al profumo di LIMONE e CIOCCOLATO BIANCO

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Un delizioso dolce estivo, dal sapore intenso di limone che si fonde perfettamente con le mandorle, una consistenza tartufata che si scioglie in bocca. È la caprese bianca… strepitosa golosità!

SFOGLIATELLE NAPOLETANE - procedimento con foto passo passo

SFOGLIATELLE NAPOLETANE – procedimento con foto passo passo

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SFOGLIATELLE NAPOLETANE – procedimento con foto passo passo Le SFOGLIATELLE NAPOLETANE sono il dolce partenopeo per eccellenza. Amatissime dai turisti, disposti a fare file interminabili solo per assaggiarle! Ecco una favolosa ricetta con foto passo passo per una perfetta riuscita! Stampa Ricetta Salva Pin Portata: Pasticcini e DolcettiCucina: Italian Preparazione: […]