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CASSATELLE SICILIANE ALLA RICOTTA

RICETTA DI: LUISA LEONARDI Ingredienti: 500 gr di farina00, 200 gr di zucchero, 1 cucchiaio olio evo, un bicchiere circa di marsala o vino. farcitura: 750gr di ricotta gocce di cioccolato. Preparazione: impastare tutti gli ingredienti insieme con metà dello zucchero e lasciare riposare x circa mezz’ora in frigo. Nel […]

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