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CHARLOTTE CON CREMA DIPLOMATICA E GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO E FRAGOLE

CHARLOTTE CON CREMA DIPLOMATICA E GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO E FRAGOLE

CHARLOTTE CON CREMA DIPLOMATICA E GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO E FRAGO REALIZZATA DA: VIVI EMME seguendo la ricetta di “Ho voglia di Dolce” Ingredienti: per la crema diplomatica 500 ml di latte 2 tuorli 120 g di zucchero semolato 4 cucchiai di amido di mais vanillina 250 ml di panna […]

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CHARLOTTE AL LIMONE

CHARLOTTE AL LIMONE RICETTA DI: ADA FINOCCHIO Ingredienti: Per il pan di Spagna 6 uova 180 g di zucchero 180 g di farina Per la crema pasticcera al limoncello 2 tuorli 80 g di zucchero 30 g di farina Una bustina di vanillina 250 ml di latte caldo La buccia […]

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CHARLOTTE ALLE PESCHE E CAMY CREAM

CHARLOTTE ALLE PESCHE E CAMY CREAM RICETTA DI: LUCIA D’ABUNDO Ingredienti: 250 g di quark 250 g di mascarpone 180 ml di latte condensato 250 g di panna fresca Maraschino qb Succo di pesca filtrato qb 1 confezione di savoiardi Zucchero a velo 3 cucchiai 7 percoche 2 kiwi Preparazione: […]

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CHARLOTTE MANGO E LAMPONI

CHARLOTTE MANGO E LAMPONI RICETTA DI: RITA FORNI Dosi per un anello di 24 cm Ingredienti: Per il biscotto charlotte: 135 g di albume 125 g di zucchero 90 g di tuorlo 125 g di farina 00 Per la gelèe 100 g di polpa di mango 200 g di lamponi […]

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