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PANDOLCE GENOVESE ALTO CON LIEVITO MADRE

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RICETTA DI: STEFANO CECCONI Ingredienti: • * un pandolce da 1 kg e uno da 750 g * • Per il primo impasto: • 180 g di lievito naturale • 90 g di acqua • 80 g di acqua di fiori d’arancio • 1 uovo medio • 500 g di […]