Tag: fave

SPAGHETTI INTEGRALI CON FAVE E MOSCARDINI

SPAGHETTI INTEGRALI CON FAVE E MOSCARDINI

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OLIVE NERE FRITTE CON POLPO SU VELLUTATA DI FAVETTE

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OLIVE NERE FRITTE CON POLPO SU VELLUTATA DI FAVETTE RICETTA DI: ROSSELLA DE TULLIO Ingredienti: Per 2 persone 500 g polpo circa 300 g favette secche 300 g olive nere fresche Pomodorini datterini qb Aglio qb Olio evo qb Peperoncino qb Preparazione: Mettete le favette in una pentola, coprire di […]

LUMACONI RIPIENI AL MERLUZZO E FAVE FRESCHE

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LUMACONI RIPIENI AL MERLUZZO E FAVE FRESCHE RICETTA DI: MARIA ORLANDO Ingredienti: 300 g fave fresche 2 cucchiai olio evo 300 g filetto di merluzzo 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaino da caffe di curcuma 1/2 bicchiere vino bianco Sale e pepe 300 g pasta tipo lumaconi (o conchiglioni) Un cucchiaino […]

MACCO FRITTO, PIATTO TIPICO SICILIANO

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MACCO FRITTO, PIATTO TIPICO SICILIANO RICETTA DI: RITA LA ROSA Ingredienti: 200 g di fave già senza buccia 200 g di spaghetti 2 uova 1 cipolla 2 cucchiai di polpa di pomodoro 1 rametto di finocchietto selvatico 1 patata sale olio per friggere pangrattato qb Preparazione: mettere in ammollo le […]

TROFIE CON FAVE FRESCHE E GAMBERONI

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TROFIE CON FAVE FRESCHE E GAMBERONI RICETTA DI: MARIAROSARIA ALVITTO Ingredienti: per 4 persone 500 g di trofie 300 g fave sgusciate 8 gamberoni 30 g parmiggiano 1 spicchio di aglio sale q.b pepe q.b prezzemolo 1/2 bicchiere vino bianco olio d’oliva q.b. peperoncino q.b. Preparazione: fate dorare lo spicchio […]