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GARGANELLI FATTI IN CASA CON SALSICCIA, ZUCCA, PORCINI E CASTAGNE

RICETTA DI: FRANCA E PINO D’ANGELO Ingredienti x 4 persone: g 500 di zucca tagliata a pezzetti, g 300 di polpa di salsiccia, 1 porcino grande, 1 cipolla tagliata a pezzetti, g 100 di castagne fresche sbollentate e sbucciate. Soffriggere la cipolla con olio evo, dopo 5 minuti unire la […]

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