Tag: gnocchi

GNOCCHI DI RICOTTA FATTI IN CASA AI FRUTTI DI MARE

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GNOCCHI DI RICOTTA FATTI IN CASA AI FRUTTI DI MARE RICETTA DI: MARZIA LUSSU Ingredienti: Per gli gnocchi 300 g semola rimacinata 200 g ricotta 1 uovo grande circa 80 ml di acqua Preparazione: preparare l’impasto mescolando bene tutti gli ingredienti. Formare poi gli gnocchi e passare al condimento. Mettere […]

GNOCCHI DI CAROTE VIOLA CON PESTO DI ZUCCHINE

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GNOCCHI DI CAROTE VIOLA CON PESTO DI ZUCCHINE RICETTA DI: ELENA SAMBO Ingredienti: Per gli gnocchi 1 patata media 2 carote viola 1 uovo Sale e farina q.b. Per il pesto di zucchine 1/2 zucchina Aglio Sale q.b. Basilico Pecorino Preparazione: Lessare la patata e le carote, schiacciarle ancora calde […]