Tag: grano cotto

PASTIERA NAPOLETANA perfetta

PASTIERA NAPOLETANA RICETTA DI: MARIA TERESA MATARESE Ingredienti: Per la pasta frolla 500 g di farina 00 la buccia grattugiata di 1 limone 2 uova medie (mettetene 3 se l’impasto dovesse risultare eccessivamente duro) 180 g di zucchero 200 g di burro 1 pizzico di sale Per il ripieno 400 […]

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CHEESECAKE PASTIERA

CHEESECAKE PASTIERA Stampo da 22 cm a cerniera Ingredienti: Per la base: 200g di biscotti digestive integrali 100 g di burro Per il ripieno: 300 g di ricotta 220 g di zucchero 3 uova intere Poche gocce di estratto di vaniglia Poche gocce di fiori di arancio 30 g di […]

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