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Tag: Iginio Massari

CROSTATA AI FRUTTI DI BOSCO, CON FROLLA DI IGINIO MASSARI

CROSTATA AI FRUTTI DI BOSCO, CON FROLLA DI IGINIO MASSARI RICETTA DI: MARIA TERESA MATARESE Ingredienti (frolla di Iginio Massari): 200 g burro morbido 120 g di zucchero a velo 30 g di miele di acacia 60 g di tuorlo di uova 2 g di sale 1 baccello di vaniglia […]

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KRAPFEN ALLA CREMA, RICETTA DI IGINIO MASSARI

KRAPFEN ALLA CREMA, RICETTA DI IGINIO MASSARI REALIZZATI DA: Antonella Audino Ingredienti: – 500 g Farina di Manitoba – 75 g zucchero – 20 g lievito di birra – 150 g Uova intere – 40 g Tuorli – 7 g sale – 110 g acqua – 100 g burro morbido […]

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