Non il solito pollo: la ricetta del pollo ruspante in umido, un tripudio di sapori!
Cosa c’è di meglio di servire in tavola un ottimo polletto ruspante in umido? Ben poco, anche perché stiamo parlando di un piatto ricco e…
Quando si parla di carne, si finisce sempre per cucinare le stesse cose, ma in questa sezione troverai tantissimi ricette di secondi di carne particolari, per tutti i gusti. Prova a cucinare una delle tante ricette e spezzare la monotonia. Anche l’occhio vuole la sua parte!
Cosa c’è di meglio di servire in tavola un ottimo polletto ruspante in umido? Ben poco, anche perché stiamo parlando di un piatto ricco e…
Un secondo fantasioso, che durante le Feste è un vero classico. Ma anche se non le prepari in una festività particolare, quale modo migliore di…
Non c’è niente di meglio di portare a tavola il grande classico che mette d’accordo tutti: le cotolette! E quando sono aromatizzate al pepe rosa,…
Fermiamoci a pensare: c’è un secondo che piace a tutti, sin da bambini? Ebbene, sì: sarà perché ce le preparava le nostre nonne, sarà perché…
Quante volte vi è capitato di pensare: ma perché comprare le salsicce, quando è possibile prepararle in casa? Proprio così. Oggi vi diamo la ricetta…
L’arrosto al forno o in tegame è il simbolo della domenica italiana. È anche il piatto cardine della nostra gastronomia, che viene servito praticamente ogni…
Tutti noi conosciamo le spinacine, vero e proprio salvacena, soprattutto un trucco abilissimo per far mangiare le verdure anche ai più piccoli. E se invece…
Questo squisito secondo piatto, molto indicato nei periodi più freddi, richiede di lasciar marinare la carne per una notte: la preparazione va quindi programmata dal…
Vi va un secondo piatto velocissimo con contorno sfizioso? La ricetta della salsiccia con cavolfiore e peperoni cruschi
Ossobuco con patate novelle al forno servito con dischetti di burro alla gremolada al miele: piatto gustoso e raffinatissimo.