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MADELEINE DI LUCA MONTERSINO

MADELEINE DI LUCA MONTERSINO REALIZZATE DA: DINA GINTSBURG Utilizzo stampo in silicone per Madeleine Dosi: 50-60 Madeleine Ingredienti: 200 g di zucchero semolato 3 uova 250 g di farina 00 mezza bustina di lievito istantaneo per dolci 50 ml di latte fresco intero 125 g di burro 1/2 bacca di […]

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MADELEINETTES

RICETTA DI: LAURA ZIETTA INGREDIENTI per 24 pezzi: .3 uova .100g di zucchero .1 cucchiaio di miele .100g di farina .30g di farina di mandorle .1/2 bustina di lievito vanigliato .100g di burro .buccia grattugiata di limone q.b. PROCEDIMENTO: Far fondere il burro e farlo intiepidire. Nel frattempo montare le […]

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MADELEINE DI MONTERSINO

RICETTA DI: ANNALISA MAGNANI Ingredienti: 200 gr di zucchero 220 gr di uova 250 gr di farina 00 7,5 gr di lievito per dolci 50 gr di latte fresco intero 125 gr di burro 1/2 bacca di vaniglia 0,5 gr di scorza di limone Procedimento: 1) Con le fruste elettriche […]

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