Chi ama la cucina lo sa: avere gli attrezzi giusti fa la differenza. Come avviene per altri settori, gli utensili e gli elettrodomestici ad hoc sono indispensabili per preparare ricette sempre diverse e all’altezza della situazione
Vellutata di finocchi: una pietanza leggera, sana, ipocalorica e che fa bene all’organismo. Il piatto perfetto per chi ama il cibo all’insegna del benessere.
Non una semplice crostata, ma una torta di pasta frolla ideale per le festività natalizie con cuore cremoso
La crema stracciatella: una crema con molto potenziale
La crema stracciatella è una farcia spesso sottovalutata. Per prima cosa è una crema che stupisce per la diversa consistenza, la ricotta si scioglie in bocca e si sposa con le scaglie o gocce di cioccolato croccanti, che persistono nel palato. Non necessita per forza di cottura ed in molti casi non prevede neppure l’aggiunta dell’uovo. Davvero un’ottima alternativa alla classica crema pasticcera.
Sei alla ricerca di un'idea per il dolce di Natale? Basta con il solito pandoro e panettone! Prova la crostata a stella con cuore cremoso e cioccolatoso