Ricetta paella originale: più buona del ristorante. Risultato garantito!
La paella è un piatto tradizionale della cucina spagnola a base di riso, zafferano, verdure, carne o frutti di mare. È originario della Comunità Valenciana…
I primi piatti sono la base della cucina mediterranea. In questa sezione trovi le migliori ricetti di primi piatti veloci e facili da preparare.
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Le Pappardelle al sugo di coniglio all’ischitana sono un primo piatto ricco e sostanzioso, perfetto per i giorni di festa. La ricetta del coniglio è…
Le fettuccine Alfredo sono un vero e proprio “caso”. Perché in America sentiamo spesso parlare dell’Alfredo sauce, ovvero sugo all’Alfredo, ma è lontanissimo dalla ricetta…
Quante volte avete poco tempo in cucina, ma una fame esagerata? Ecco, è il momento di fare quel piatto di pasta che sazia e che…
Vogliamo dare una ricetta (rivisitata) di un dolce tipico di Carnevale della zona del Salento: le dita degli apostoli. Si preparano durante il periodo carnevalesco,…
Quando vogliamo portare in tavola un piatto che sa di festa, non possiamo che pensare alla polenta. Condita con il sugo, poi, è ancor più…
Ci sono molteplici ricette della tradizione napoletana da cui possiamo attingere: ricette di incredibile bontà, da preparare con ingredienti speciali. Le penne alla lardiata –…
Quando pensiamo al pranzo della domenica, c’è sempre un primo piatto nella nostra tavola, e la nostra proposta di oggi è la pasta al salmone.…
La ricetta dei fusilli con crema di gambi di broccolo e pomodorini: ingredienti e procedimento di un primo fenomenale
La ricetta di un primo piatto dal sapore unico: i tagliolini fatti a mano con granchio blu, ingredienti e procedimento