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PIZZETTE CON IMPASTO AL MASCARPONE

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PIZZETTE CON IMPASTO AL MASCARPONE RICETTA DI: MARZIA LUSSU Ingredienti: 150 g di farina 00 150 g di mascarpone 20 g di strutto 1 pizzico sale 1 pizzico zucchero Per la farcia 100 g mozzarella 150 g passata di pomodoro 1/2 cucchiaino olio di oliva 1 pizzico sale – 1 […]

PIZZETTE DI MELANZANE

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PIZZETTE DI MELANZANE RICETTA DI: PINA PAVONE Ingredienti e preparazione: le classiche con passata di pomodoro, pezzetti di pomodorini, mozzarella e basilico, un filo di olio e 10 minuti in forno a 190°. Le ho grigliate velocemente, ma si possono mettere tutto a crudo aumentando di 10 minuti la cottura. […]