Tag: Pomì

PENNE RISOTTATE CON SUGO FILANTE

PENNE RISOTTATE CON SUGO FILANTE Le penne risottate vengono cotte direttamente nell’acqua che verrà tutta assorbita dalla pasta, lasciando un cremoso sughetto davvero squisito. Ho arricchito questo primo piatto con cubetti di mozzarella per renderlo filante e ancor più goloso. In pochi minuti avrete davvero un primo piatto da chef… […]

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PIZZA MARGHERITA AL SALAME

La pizza fatta in casa è da sempre uno dei piatti più apprezzati da parenti ed amici! Ho voluto cambiare e aggiungere un tocco in più alla classica margherita! Che ne dite? PIZZA MARGHERITA AL SALAME Ingredienti: Per la pizza 250 ml acqua 30 ml latte 10 g sale 2 […]

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POLPETTE GHIOTTE AROMATIZZATE ALLA MENTA ROMANA

POLPETTE GHIOTTE AROMATIZZATE ALLA MENTA ROMANA Le polpette sono un classico sempre gradito da grandi e piccini. Ho provato una mia versione aromatizzata alla menta romana, che regala a questo piatto un sapore gustoso e delicato. Provatele con un sugo leggermente piccante e poi mi direte… Ingredienti: Per le polpette […]

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